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vergangene Sendungen

....zum Nachschauen in der Mediathek des hr-fernsehen:

- 13. Dezember 2019....Putenbrustbraten und Schweinelende in Calvadosrahm

- 29. November 2019....Rollbraten und Szegediner Gulasch

- 15. November 2019....Rippche mit Kraut und Zwiebel-Hackbraten

- 01. November 2019....Kürbis-Nudelauflauf und Putengeschnetzelzes in Preiselbeerrahmsoße

- 18. Oktober 2019....Hack-Krautauflauf und Lendenfeuertopf

- 20. September 2019....Kaspressknödel und Kadoffelgemois wie es Mama macht

- 16. August 2019....Frikadellen mit Tortellinisalat und Johannisbeerschmarren, Grießnocken und rote Grütze

- 26. Juli 2019.....Hähnchenschnitzel auf sommerlicher Gemüsepfanne und Kräuteromelette mit Käsestangen

- 07. Juni 2019 live auf dem Hessentag...Rumpsteak mit Grillspießen und Tomaten-Schafskäsesäckchen und Vogelsberger Hot-Dog vom Grill

- 24. Mai 2019....Filet-Champignonpfanne mit Nudelsalat und Bandnudeln mit Radieschenblätterpesto

- 17. Mai 2019....Bauernfrühstück und Rumpsteakstreifen mit Meerrettich und Wildkräutersalat

- 12. April 2019.... Putenreispfanne und Brisslabsquaksel

- 29. März 2019....Vogelsberg trifft Tirol Toast und Nudeln mit Bärlauchpesto

- 08. März 2019....Bachsaibling und feurig fruchtige Hähnchenpfanne

- 22. Februar 2019....Senfschnitzel und Unnerkohlrabelasagne

- 25. Januar 2019....paniertes Kotelett und Wirsingwickel

- 11. Januar 2019....Wintereintopf und Puten-Pfeffer-Pfanne

- 28. Dezember 2018....Silvesterhäppchen

- 14. Dezember 2018....Woihingelche und Gulasch mit Semmelknödeln

vergangene Sendungen die nicht mehr in der Mediathek zum Nachschauen sind:

2018

- 23. November....Vogelsberger Herbstrollen und Vulkan-Hackbraten
- 02. November...Leberknödel und Szegediner Gulasch
- 12. Oktober...Apfel-Kartoffelsuppe und Schweinesteak mit Birnen, Speck und Käse überbacken
- 21. September...Geschnetzeltes und hessisches Cordon bleu
- 10. August
...Spareribs und Hähnchenschenkel
- 27. Juli....Handkäs-Salat, Käseigel und Putensteak Johannisbeer-Minzdip
- 13. Juli....Schweinemedaillons an Penne mit Mascarpone und Himbeerschmarren
- 29. Juni....Sommergröschtel und gefüllte Kohlräbchen
- 08. Juni....Cordon bleu mal anders und Hähnchenbruststreifen in Tomatensoße
- 25. Mai auf dem Hessentag in Korbach
....Hähnchenbrust mit süßem Senf-Schmand-Dip und Baconbömbchen
- 06. April....Nudeln mit Bärlauch-Pesto und Hähnchenbrüste Bergbauern Art
- 23. März....rustikale Rinderfiletspitzen und Zander unter Frischkäsekruste
- 02. März....Putenpfanne und Schichtpfannkuchen
- 23. Februar....Feuerbohnentopf und Beefsteak
- 09. Februar....gebratener Matjes und Sauerkrautrolle
- 26. Januar....Nudeln mit Schafskäse und Stumbklies
- 19. Januar....Grünkohl und Rollbraten
- 05. Januar....Hackkrautauflauf und Hühnerbrust im Cornflakesmantel

2017

- 15. Dezember....Gulaschsuppe und Blumenkohleintopf
- 08. Dezember....Käsespätzle und Lasagne
- 01. Dezember....Haschee mit Nudeln und Hirtentoast
- 06. November....Wintersalat und Kartoffelgemüsepuffer
- 27. Oktober....Szegediner Gulasch und Schweinesteak St. Moritz
- 20. Oktober....Unnerkohlrabeschlampes und Bohnengemüse mit knusprigem Bauch
- 13. Oktober....Kürbisschnitzel und Rumpsteak mit Waldpilzen
- 06. Oktober....Kartoffelsuppe und Putenbrustbraten
- 29. September....Schweinsbraten Dunkelbiersoße und Knödelpfanne
- 08. September....Riesengebirgsschnitzel und Sauerkraut Cordon bleu
- 18. August....Schweinefiletstreifen Pfefferrahm und Blumenkohlauflauf
- 04. August....Spaghettini mit Spinat und Spiralnudeln mit Speck, Ei und Erbsen
- 14. Juli....Hackfleischpizza und gefüllte Paprika
- 07. Juli....Pariser Schnitzel und Putenstreifen mit Gemüse und Farfalle
- 30. Juni....Chili und Pfannengulasch
- 23. Juni....Puten- und Schweinesteaks mit Johannisbeerchutney, Kräuterbutter, Rosmarinkartöffelchen
- 09. Juni auf dem Hessentag in Rüsselsheim
....VogelsBurger und gegrillte Bauchlappen mit Äpplerschmand
- 02. Juni....Hähnchenbrustpfanne und Nudeln mit Pesto
- 12. Mai....spitze Klies mit Rahmchampignons und Schweinelende Tiroler Art
- 31. März....Schafskäsefrikadellen und falscher Hase
- 24. März....Krautsalat, Nudelsalat, Kartoffelsalat und Uffschnittsalat
- 03. März....Schollenfilet Finkenwerder Art und Matjes Hausfrauen Art und Heringssalat
- 10. Februar....Lasagne und Apfelküchlein im Bierteig
- 20. Januar....gefüllte Unnerkohlrabe und Gemüsenudelpfanne
- 06. Januar....Krautspätzle, Milchreis und Griesbrei

2016

- 16. Dezember....Lachsfilet an Senfsoße und Bäuerliche Mehlklöße
- 09. Dezember....Kotelett mit Rosenkohl und Bratkartoffeln und Zimtparfait
- 02. Dezember....Königsberger Klopse und gefüllter Blätterteig mit Winterkompott
- 11. November....Gänsebraten und Rote Grütze
- 21. Oktober....Reubeschlampes, Vogelsberger Krüstchen und Birnenpfannkuchen
- 04. April....Frikadellen mit Tortellinisalat und gebratenes Beulches
- 15. Januar....Kaiserschmarren und Tiroler Gröschtel
- 08. Januar....Feuriger Hesse und hessische Crêpes

2015

- 17. Juli....Sommersalat mit panierten Weisswurstradeln und Schwammersteak auf Raiwadatschi
- 22. Mai....Krenfleisch und Rhabarberkompott mit Bocksbeutelschaum
- 28. April die allererste Sendung
....gefülltes Brot, Rohkost mit Kräuterschmand, Rührei to go, Vogelsberger Frühlingsrollen, Frühlingsbutter und Frikadellen